LA DIGESTIÓN

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La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y bebidas se descomponen en nutrientes. Durante todo el proceso de transformación, que ocurre por hidrólisis, participan numerosas enzimas. Los nutrientes se usan para:

  • Fuente de energía
  • Formar y mantener células.
  • Alimentar las células 




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RECOMENDACIONES INTERNACIONALES DEL CONSUMO OMEGA 3

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Por los beneficios obtenidos por el consumo de omega 3 con un efecto protector en enfermedades cardiovasculares mucha organizaciones internacionales como los es FDA(Agencia de Alimentos y Medicamentos), AHA(Asociación Americana del Corazón) e ISSFAL (Sociedad Internacional para el Estudio de los Ácidos Grasos y Lípidos) en Estados Unidos han visto conveniente emitir recomendaciones para su consumo según la necesidades de la persona.  Para la prevención de enfermedad cardiaca consumir 2 raciones de pescado a la semana (más o menos      300 a 500 mg/día) Para pacientes con alguna enfermedad cardiaca consumir 1000 mg/día. Pero con la observación de no consumir mas de 1000mg/día, ya que esto conllevaría a desarrollar      efectos adversos como lo es demora en la coagulación y elevación de las lipoproteínas. (Castellanos,2015). CONSECUENCIAS DE NO CONSUMIR OMEGA 3 DE MANERA ADECUADA La deficiencia de omega o el no consumirlo puede causar una piel áspera, es...
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